京都観光 和菓子作り体験

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京都に来たらどのように過ごしますか?

お寺めぐりや、京都のグルメを満喫してみたり

京都にしかないお店をめぐってみたり・・・

京都に来た!と実感できる体験教室に参加してみるのもおすすめです。

京都にはいくつも体験教室が開催されています。事前に予約が必要なものが多いようなので

確認は必要ですが、旅の思い出に参加する人も少なくないとか。

見た目が可憐な京菓子。

四季折々の彩り豊かな生菓子を 職人さんと一緒に作る機会はいかがでしょうか。

京都みやげの定番のひとつ「おたべ」では、米粉を使って 生八つ橋を作り

餡をつめて三角のかたちのおたべになるまでを体験することができます。

併設の工場内を見学することも可能になっているようです。

創業200年余年の老舗「亀屋良長」では、手作り体験だけでなく

和菓子の歴史や文化についても学ぶことができ好評のようです。

女性京菓子職人のいるお店「総本家 よし廣」では、京都府知事賞を受賞した

和菓子職人本人から学ぶことができるそうです。

三十三間堂近くにある「七条甘春堂」、300年の歴史をもつ「井筒八ッ橋 本舗」など

他にもいくつか体験スポットがあるので、いろいろ参加してみてもいいかもしれません。

京都ではさまざまな伝統文化を体験することができる教室が注目されていますが

京菓子づくり体験は非常に人気が高いそうです。

日本古来の歴史を学ぶことができ、和のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

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